我国作为全球人口最多的国家，吃饭永远是头等大事，虽然过去几十年我国经济发生了翻天覆地的变化，很多人也从农民转化为产业工人，对应的种田的人已经越来越少了，但是目前我国的粮食产量仍然非常大，每年的粮食产量都超过6亿吨。

但目前我国有30多个省份，每个省份的土地面积不一样，所以农业的产出是不一样的，至于我国第一农业大省是谁，其实我们可以通过各省的粮食产量以及农业产值大概来推断一下。

我们先来看一下各省的粮食产量。

下图是2020年我国各省粮食产量排行榜。

可以明显地看出，目前我国粮食产量最大的是黑龙江，其粮食总产量达到7,541万吨；排在第二的是河南省，粮食产量是6,826万吨，山东粮食总产量也达到5,447万吨，这三个省份也是目前我国粮食产量能达到5,000万吨以上的省份，其他省份的粮食产量都低于4,100万吨。

而湖南的粮食总产量只有3,015万吨，这个粮食产量连黑龙江一半都不到。

第二、农业总产值。

提到农业，很多人都简单地理解为种粮食，实际上并不是，农业的范畴是非常广的，广义的农业既包括种植业，还包括林业、养殖业、渔业、副业等等。

衡量一个省份的农业实力，不仅仅要看粮食产量，还要看其他农产品的产量，因为除了粮食之外，还有很多农作物以及经济作物，另外还有各类畜牧业，所以虽然有的省份粮食总产量非常大，但具体到农业总产值方面未必见得比其他省份高。

比如下图是2020年我国各省第一产业增加值排名情况。

从2020年各省的第一产业增加值数据来看，目前第一产业增加值最大的是四川省，另外山东、河南的第一产业增加值都达到5,000亿以上，这三个省份的农业增加值相差无几。

而湖南的第一产业增加值是4240.45亿元，排在全国第六的位置，另外虽然黑龙江的粮食产量排在全国第一，但是第一产业增加值却只有3438.3亿元，排在全国第十一的位置。

综合粮食产量以及第一产业增加值两项数据之后，我认为用第一产业增加值来衡量一个省份的农业实力，更适合一些，从这个角度来看，四川才是我国最大的农业省份。

虽然四川的粮食产量并不是很大，2020年粮食总产量只有3,527万吨，这个粮食总产量连黑龙江一半都不到，但四川的农业产值却高居全国第一，因为除了粮食产量之外，四川的其他农产品产量也是比较可观的。

据不完全统计，目前四川有25种农产品的产量排在全国第一，其中粮油产业有4个第一，经济作物产业有13个第一，全国每10头猪就有一头来自四川，比如2010年四川的生猪出栏量达到5614.4万头，位居全国第一；每10杯茶就有一杯来自四川，每10斤菜籽油就有2斤来自四川；每10只兔子就有4只来自四川，每10袋泡菜就有7袋来自四川；每10个柠檬就有8个来自四川。

由此可见，目前四川的农业产值确实是非常庞大的。