过去几十年，我国经济发展非常迅猛，无论是GDP总量还是居民收入水平，都有了大幅度的提升，但对应的物价水平也有了较大幅度的上涨。

比如在上世纪80年代，一斤肉也就一块多钱，一斤白菜只有几毛钱，而现在一斤猪肉已经涨了十几块钱，普通一斤白菜也有三、四块钱一斤；再比如几十年前，很多地方的房价都只有几百块钱，而目前很多城市的房价都上涨到了上万块钱，个别城市甚至达到五六万块钱以上。

在物价不断上涨的背景之下，尽管大家的收入水平不断提升，整体的货币购买力其实却在不断下降。

不过在大多数物价都出现较大幅度上涨的时候，可能大家发现了一个问题，那就是粮食的价格涨幅并不是很大，目前很多地方的粮食仍然只有一两块钱，那为什么很多物价都上涨了，粮食价格却不上涨呢？粮食价格到底该不该上涨？

首先客观地说，过去几十年粮食价格同样也是有所上涨的，只是涨幅不大而已。

比如十几年前，很多地方收购粮食价格一斤也就几毛钱，目前很多地方粮食收购价格都上涨到了一块多钱，其实这个涨幅还是有的。

只不过相对于其他物价的涨幅来说，粮食价格涨幅不大而已。

而粮食价格涨幅之所以不大，这里面有特殊的原因。

大家都知道我国是一个人口大国，吃饭问题永远是一个头等大事，吃饭是社会稳定的根基，如果粮食价格波动太大，造成大家吃饭都不安心，那整个社会的运行都会受到影响。

所以为了让大家吃饭能够安心，国家其实对于粮食价格是有一些干预的，但这种干预并不是通过直接定价来干预，而是通过对市场供需的调节来干预。

目前我国有粮食收储机制，当粮食价格比较低的时候，我国会有一个粮食最低收购保护价格，至于这个价格是多少，每年都不一样，所以在粮食价格供过于求，市场价格比较低的时候，相关企业就会按照最低收购保护价格把粮食收购过来，然后进行存储。

当市场粮食供不应求的时候，国家又会把之前收购上来的粮食投向市场，以此来加大粮食的供应，从而平抑价格，防范粮食价格出现过快上涨。

正因为有这种调节机制，所以过去十几年我国粮食价格从整体来说是比较稳定的，粮食基本上没有出现大起大落的情况，这对于保障社会的稳定是非常有帮助的。

不过对于这种保护机制，可能有一些种粮的朋友觉得不合适，毕竟过去几十年，很多物价都涨了几倍甚至几十倍以上，凭什么粮食价格涨幅很小？

实际上，对于粮食大家不能简单地从市场的角度去衡量，粮食是一个社会的根基，任何时候都不能任由市场无作非为，必须保持粮食价格的稳定性。

但保持粮食价格的稳定性并不一定代表着农民的利益受损，实际上过去十几年农民的收益是在不断上涨的，因为国家对农民有很多补贴，这种补帖主要体现在几个方面。

1、种田补贴。

目前我国很多省份都推出了种田补贴措施，比如种一亩田会有多少补贴，大多数地方每亩地的补贴都有几十块钱，甚至上百块钱，对于这种补贴，即便有些地方已经把土地流转出去，自己不种田，照样可以正常领取。

2、农资补贴。

目前我国对农业生产所使用的一些生产资料，包括种子、化肥、机械、农药、地膜等都有一定的补贴，这可以减少农业的生产成本；

3、最低收购价格保护。

当前我国一些主要粮食，包括大米、小麦都有最低收购价格保护，当市场价格低于最低收购价格保护的时候，国家就会按照最低收购价格对粮食进行收购，这可以防范粮食价格暴跌损害农民的利益。

由此可见，虽然从整体来说，目前我国的粮食价格比较低，但是农民的的收益并没有缩水，而且目前我国对于农村农民的投入是非常大的，所以我们看到过去几十年，我国农村农业都发生了很大的改变。

因此从整体来说，我个人认为粮食价格该不该涨，一方面要由市场来决定，当市场供不应求的时候，粮食价格自然会上涨，但粮食价格上涨必须控制在一定的范围之内，毕竟粮食涉及的人群非常庞大，任何时候都不能掉以轻心，所以国家通过粮食收储机制来调节粮食的价格，我认为也是非常有必要的，这样可以让粮食有序地慢慢上涨，这样不仅可以确保农民的利益，又可以维护整个社会稳定。